2011年10月03日(月)
【旨くて楽チン冷凍ラーメンの麺】
業務用スーパーで手に入ります。
1玉28円です。
普通の生麺ですと、熱湯で3分以上は湯がかないといけないし、麺に片栗粉がまぶされてますので、どうしても粉っぽさが残ります。
でもこの冷凍麺は、熱湯で麺が解凍出来たらOKで、片栗粉がまぶされておらず、粉っぽさは0です。
なおかつ、ツルツルのシコシコです。
特に冷やし中華を作る時には片栗粉がついて無い分スピーディーです。
冷凍うどんはどこのスーパーでも手に入りますが、冷凍ラーメンの麺はなかなかありませんね。
05:38
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